人気ブログランキング | 話題のタグを見る

自然歩道 Nature trail

mochakey.exblog.jp ブログトップ

にんじんポタージュ

6月から7月にかけて、春まきにんじんの収穫時期をむかえています。
ちょうどトマトも赤く熟してきたので、旬の野菜を使ったポタージュを作りました。
にんじんポタージュ_d0042157_2353288.jpg作り方は辰巳芳子さんの本「あなたのために~いのちを支えるスープ~」のレシピを参考にしています。
入っている野菜は、にんじん、玉ねぎ、トマト、にんにく。
クルトンがなかったのでパンで代用したけど、でっかすぎました^^
テレビの番組で見たときのことを思い出しながら作ってみて・・・たぶんこんな味ではなさそうな(汗笑)
幸いなことに、にんじんもトマトもたくさんあるから、また作ってみようと思います。
美味しくな~れ、美味しくな~れ。
意味はないけど、おまじない。

さて。みるみると大きくなっているヒマワリ。
にんじんポタージュ_d0042157_0122261.jpg先日の大雨の日に根っこの部分が傾いて倒れていたところ、そのまま数日間ほったらかしにしていたら、茎が太陽の方向にうにょっと曲がってしまいました。これはまずい!と思って、麻の紐で体制を整えて数日間。無事に真っ直ぐに戻りました(安堵)
by mochakey | 2007-07-09 00:20 | 日記
line

身近な自然や暮らしの中の自然  見て思って自然に自由に創造して


by mochakey
line
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31