自然歩道 Nature trail

mochakey.exblog.jp ブログトップ

<   2006年 05月 ( 15 )   > この月の画像一覧

キショウブ

d0042157_22421313.jpg鬱蒼と茂った草むらで、(草を刈りそこなっただけだけど・・)
黄菖蒲の花が咲いていて、何となく涼しげに見えました。
雑草の緑もいい緑。
[PR]
by mochakey | 2006-05-29 22:59 | 草木

木綿街道

20(土)、21(日)と、「木綿街道」のイベントがありました。

「木綿街道」(島根県出雲市平田町)
江戸時代から明治時代にかけて綿花や木綿の集散地として栄えた町です。出雲平野で栽培された木綿は船川運河利用して集められ、遠く大阪まで取引されていました。
今も当時の町並を残しています。

キャッチひらた木綿街道見どころマップ
イベントの日、たくさんの人で賑わっていました。
d0042157_20545420.jpg

街道から覗いてみると平田船川が見えました^^

d0042157_2125452.jpg

酒持田本店は明治10年創業の老舗蔵です。銘酒「ヤマサン正宗」を醸しています。飾り瓦がヤマサンに。窓の所に見えている格子は長い2本と短い2本です。出雲格子の典型で親子格子とも言われています。
d0042157_23335543.jpg


本石橋邸は250年くらい前の建物で、中を見学することができます。入ると奥の深い土間があります(天井を見上げて写真を撮りました)。2階建てになっていて、襖を開けると箱階段があったり、奥座敷に入ると、そうのにわ(前庭)と、ぎょうのにわ(後ろ庭)が見え、厳かな雰囲気を感じました。
d0042157_22175140.jpg


通りを歩いていると蔵がありました。重厚な扉。
d0042157_026377.jpg


江戸祝膳を展示されている小村邸を訪ねました。テレビ撮影があって緊張しましたが(笑)、
祝膳や、お庭、建物などのお話を伺うことができて嬉しかったです(ありがとうございました☆)
d0042157_0301278.jpg


木綿街道をほんの少しですが歩いて見て、知れば知るほど(まだまだですが)、深く趣のある町だなあと思いました。そして、時代は変わっても、人々と町の温かさは変わらず、今も昔も縁を結ぶ土地なんだなあということを実感しました。
[PR]
by mochakey | 2006-05-24 08:35 | 日記

いちごジャム

いちごの収穫。
粒は不ぞろいなのですが^^
晴れた日が続いた後に収穫すると甘くて、雨の後の収穫は水っぽい・・・
今日のは少し水っぽいです。
1kgくらいあるうちの、良さそうのだけを選んでカメラでカシャリ。
d0042157_20311243.jpg

砂糖を加えて、ていねいにアクを取りながら、いちごの水分だけで煮つめていきました。
レモン汁も忘れずに。
d0042157_20502131.jpg

短い時間で煮て色を良くするというのもいいし、色は悪くなるけれど時間をかけてゆっくり煮るのもいいし。
私はゆっくりの方で^^
煮ている間ずっと甘い香りが漂っていました。香っているうちになぜか不思議と、昨日までの不安や悩みもどこへやら。やっぱり甘いものは気持ちに余裕を与えてくれるのかなあ、わっはっは。(単純)

できたジャムをパンにつけて食べてみました。何となく甘すぎるような(汗笑)
d0042157_215255.jpg

ガラスのコップの中身は葡萄ジュースです(こちらは買ったものです)

今日はもうひとつ、出雲市平田町の木綿街道に行き、本石橋邸を見学しました!
[PR]
by mochakey | 2006-05-20 21:48 | 実り

クラフト

おとといの晩、ふと思い立って小さい籠を作りました。
ホームセンターで買った再生紙のクラフトテープ。好きな幅で切って編んで。
手芸品店には綺麗に色の付いたのがあって、それを使って作ってみたいけれど、ちょっと保留。
d0042157_23351936.jpg


d0042157_23355821.jpg


d0042157_23362653.jpg

文庫本がすっぽりと収まる大きさです。

・・・
この本は最近買いました。
「茶の本」(岡倉天心)講談社学術文庫 英文が収録されています。
前から一度読んでみたかったんだナ。
[PR]
by mochakey | 2006-05-16 23:55 | 日記

緑茶を楽しむ

朝9時に茶摘みをしてお茶を作りました。
作り方は、昨年両親から教えてもらったのと、ネットで調べたのと。
本当は、揉むときに熱を加えるようなのですが、ちょっと大変なのでそれはせずに^^;
 
d0042157_21342729.jpg摘んできた茶の葉

d0042157_2146505.jpg青臭さが無くなるまで少しだけ蒸す

d0042157_21482081.jpg葉をふるって、大きく揉むこと40分

d0042157_21501929.jpg更に揉むこと1時間。変化はわかりにくいけれど、少しずつお茶っ葉らしくなってきた

d0042157_2152056.jpg更に1時間揉んで、乾燥(自然乾燥しました)すること3時間。

d0042157_2156962.jpgひと口含むと、ふんわりと甘さがあって、後味さっぱり。ほのかな渋みが後からやってくるような。
表現が難しい~(汗笑)
両親に吟味してもらって、ひと安心^^
今度は番茶に挑戦してみようかな~(笑)
[PR]
by mochakey | 2006-05-14 22:23 | 日記

茶の木

明日は茶摘みをしようと思っていたけど、ザーザーの雨で無理っぽい。
もっと早く摘んどけばよかった~。
茶の木は数本しかないので、摘むのはとても楽しい! 
でもその後の、「揉む」のが大変で・・・。
一杯のお茶を飲むために、最初は何時間もかけてお茶っ葉にする。
そして、ゆっくりとお茶を頂く。
いいかもしれない。

と、今は頭の中で至福の時間を空想しているだけ(笑)
d0042157_023424.jpg

[PR]
by mochakey | 2006-05-13 00:23 | 草木

ツツジ

街路や庭先はツツジの花でいっぱいです。
花に近寄ってみると、ミツハチがブンブン飛んでいます。ここには蜜がいっぱいあるぞ~って感じかなあ。
d0042157_21101578.jpg

柔らいピンク色もいい色。
d0042157_21282286.jpg

[PR]
by mochakey | 2006-05-11 21:29 | 草木

どんぐり

拾ったどんぐりを育ているところです^^
やっと芽が出ました。
将来は巨木に!

葉っぱが、虫にかじられてる(汗)

d0042157_23221178.jpg

以前の投稿のコナラ
[PR]
by mochakey | 2006-05-09 23:28 | 草木

花梨

一週間前に写したんですが、投稿するのを忘れてました。アイタタ~
でもエントリ~(笑)

庭に花梨の木が1本あって、花がたくさん咲きました。
実もたくさん生るといいな。
木はまだ若くて、高さは3~4mくらいです。少し高い所から写してます。
d0042157_2201855.jpg

d0042157_2214123.jpg

[PR]
by mochakey | 2006-05-08 22:02 | 草木

途中ですが、

本日5/7(日)のニューロンの回廊は、前回の再放送でした。
あらら~。
ということは、もう一回、11日(木)にも再放送。
[PR]
by mochakey | 2006-05-07 20:20 | メモ帳
line

身近な自然や暮らしの中の自然  見て思って自然に自由に創造して


by mochakey
line
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31